알리신 (1) 썸네일형 리스트형 쪽파 효능 대파보다 칼슘 2배? "파김치 좋아하시나요?" 대파보다 작지만 영양은 더 꽉 찬 '쪽파'의 4가지 효능과 감기 잡는 비결 알싸한 맛으로 입맛을 돋우는 파김치의 주인공, 쪽파. 단순히 대파의 작은 버전이라고 생각하셨나요? 사실 쪽파는 대파와는 또 다른 영양학적 강점을 가진 채소입니다. 특히 으슬으슬한 감기 기운을 몰아내고 뼈를 튼튼하게 하는 데는 대파보다 한 수 위라고 합니다.쪽파는 파와 양파(또는 분구형 양파)의 교잡종으로, 두 채소의 장점을 모두 가지고 있습니다. 대파보다 식감이 부드럽고 매운맛이 은은하여 다양한 요리에 활용되죠. 특히 면역력이 떨어지는 환절기에 쪽파는 천연 감기약이자 피로회복제 역할을 합니다. 우리가 몰랐던 쪽파의 4가지 핵심 효능과 대파와의 결정적인 영양 성분 차이, 그리고 섭취 시 주의사항을 자세히 알.. 이전 1 다음
