흑마늘 (1) 썸네일형 리스트형 슈퍼푸드 흑마늘 효과 및 보관법 흑마늘은 일반 마늘을 일정한 온도와 습도에서 발효시켜 만든 건강 식품으로 알려져 있다. 건강에는 매우 뛰어나지만 비교적 가격이 저렴해서 가성비로도 최고라고 할수 있는 흑마늘 효과는 과연 어떠한 것들이 있는지를 한번 알아보자.면역력 강화흑마늘에 포함된 알리신은 면역 체계를 강화하는데 큰 도움이 된다. 흑마늘 발효 과정에서 알리신은 S-알릴시스테인(SAC)이라는 형태로 전환되는데 체내 흡수율이 상승하여 항염증 효과를 올려주고 세균 및 바이러스의 성장을 억제하는 데 효과를 볼수가 있다. 심혈관 건강흑마늘은 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 조율하는데도 효과가 있다. S-알릴시스테인은 혈관 내벽의 염증을 줄이고 혈액 순환을 촉진하는 방식이 있어 고혈압 예방을 할수가 있으며 나쁜 콜레스테롤 감소에도 좋아 고지.. 이전 1 다음
