콩비지효능 (1) 썸네일형 리스트형 콩비지 효능 6가지 효과 콩비지는 콩을 가공할 때 생기는 부산물 중 하나로 두무, 등을 만들때 남은 콩의 껍질 그리고 식이섬유로 구성되어 있다고 생각하면 된다. 과거에는 두부 조차 귀하던 시절에는 콩비지도 많은 대접을 받았지만 지금은 찾는 사람은 적다. 하지만 콩비지에 맛을 아는 사람들은 이를 활용하여 요리로 해서 먹는 경우가 많은데 생각보다 영양성분이 뛰어나다. 식이섬유콩비지 효능은 식이섬유가 풍부한 점에서 이득을 볼수가 있다. 콩비지 100g당 약 20g 이상의 식이섬유가 함유되어 있기 때문에 많은 양의 섬유질을 한번에 섭취할수 있다. 또한 콩비지에 포함된 불용성 식이섬유는 장내 수분을 흡수 하는 방식으로 변비를 해소할수 있으며 장내 유익균의 먹이가 되며, 이는 장내 미생물 군집의 균형을 유지 하는 방식으로 장 건강에도 이롭.. 이전 1 다음
