구기자 (1) 썸네일형 리스트형 유기농 구기자의 효능 및 주의사항 탐스러운 열매 처럼 생긴 구기자는 생각보다 맛이 떫어서 생으로 먹기는 어렵다. 하지만 과거부터 오랫동안 약재로 활용되어 유기농 구기자를 생으로 사용하기 보단 주로 건조된 말린 구기자를 이용하여 약재로 활용되어 왔다. 이러한 구기자는 지금까지 사용되고 있으며 많은 연구를 통해 구기자 열매에는 베타카로틴, 비타민 C, 아미노산, 폴리페놀 등의 다양한 생리활성 화합물이 함유되었다는 것을 알수가 있었다.구기자 주요 영양성분구기자는 여러가지 성분이 있지만 구기자 효능을 위한 가장 핵심적인 성분은 다음과 같다. 베타카로틴구기자에는 다량의 베타카로틴을 함유하고 있다. 베타카로틴은 비타민A로 전환하고 면역력을 키워주며 시력, 피부 건강에도 많은 영향을 끼친다.비타민C구기자에는 비타민C도 풍부하게 함유되어 있다. 비타민.. 이전 1 다음
