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‘귤’ 보관법과 곰팡이, 박스로 샀을 때 상하지 않게 오래 먹는 꿀팁 찬 바람이 불면 왠지 모르게 따뜻한 방에 앉아 귤 한 박스를 까먹고 싶은 충동이 생깁니다. 하지만 박스째 사 오면 며칠도 안 돼 뽀얗게 곰팡이가 피거나 물러서 버리는 경우가 많죠. 귤 하나가 썩기 시작하면 순식간에 옆에 있는 귤까지 망치는 이 골치 아픈 문제를 해결하고, 마지막 한 개까지 싱싱하게 먹을 수 있는 특급 보관 비법을 알려드립니다.저도 겨울만 되면 귤을 박스로 쟁여두는 귤순이였어요. 그런데 이상하게 항상 박스 밑에 깔려 있던 귤부터 물러지기 시작하더니, 이틀 만에 절반 가까이가 곰팡이 세상이 되어버려서 속상했던 적이 한두 번이 아닙니다. 그때마다 썩은 귤을 골라내느라 손이 시렸는데, 알고 보니 몇 가지 핵심 단계만 거치면 곰팡이 걱정 없이 오랫동안 보관할 수 있더라고요. 귤이 쉽게 상하는 이유..
테니스엘보 보호대, 24시간 차고 있었다면 당장 푸세요 팔꿈치가 욱신거려 구매한 엘보 보호대, 빨리 낫고 싶은 마음에 잘 때도 차고 24시간 내내 차고 계시지는 않나요? 보호대는 통증을 줄여주는 고마운 도구지만, 하루 종일 착용하면 오히려 근육을 마르게 하고 회복을 방해하는 독이 될 수 있습니다. 올바른 착용 시간과 방법을 알려드립니다.테니스나 골프 같은 운동을 즐기지 않아도, 집안일을 많이 하거나 하루 종일 컴퓨터를 쓰는 분들에게 테니스엘보는 감기처럼 찾아오는 흔한 질환입니다. 저도 한동안 마우스를 잡을 때마다 팔꿈치 바깥쪽이 찌릿해서 급하게 약국에서 보호대를 사서 찼던 기억이 있어요. 꽉 조여주니 왠지 든든하고 덜 아픈 것 같아서, 씻을 때 빼고는 문신처럼 차고 다녔었죠.그런데 병원에 갔더니 의사 선생님께서 보호대를 그렇게 계속 차고 있으면 팔이 더 약해..
귀 파다가 찌릿, 시원함 뒤에 숨겨진 청력 손실의 공포 샤워 후 면봉으로 귀를 후비는 그 짜릿한 시원함, 포기하기 힘드시죠? 하지만 그 잠깐의 개운함을 위해 귀 안쪽 피부를 긁어내는 순간, 세균들의 파티가 시작됩니다. 단순한 가려움으로 시작해 극심한 통증과 청력 손실까지 부르는 외이도염, 그 위험한 습관을 멈춰야 할 이유를 알려드립니다.저도 예전에는 귀지가 조금만 쌓여도 답답해서 견딜 수가 없었어요. 책상 위에는 항상 귀이개와 면봉이 놓여 있었고, 심심할 때마다 습관적으로 귀를 후비곤 했죠. 그러다 어느 날 귀 안쪽이 바늘로 찌르는 것처럼 아프고 진물이 나오기 시작해서 병원에 갔더니, 의사 선생님께 귀를 이렇게 혹사시키면 안 된다고 엄청난 꾸중을 들었던 기억이 납니다.많은 분이 귀지를 더럽다고 생각해서 매일 파내려 하지만, 사실 귀지는 우리 귀를 보호하는 소..
발목 시큰거림 찜질로 해결이 될까? 계단을 내려가다가 찌릿하거나, 아침에 일어났는데 발목이 뻣뻣하고 시큰거려 고생하신 적 있으신가요? 급한 대로 파스를 찾거나 찜질 팩을 꺼내 들지만, 차가운 게 좋을지 뜨거운 게 좋을지 망설여질 때가 많습니다. 상황에 따라 약이 되기도 하고 독이 되기도 하는 올바른 찜질법을 확실하게 정리해 드립니다.발목은 우리 몸의 체중을 고스란히 견뎌내는 부위라 조금만 무리해도 금방 탈이 나곤 합니다. 저도 평소에 걷는 걸 좋아해서 주말에 무리하게 산책하고 나면 그날 저녁 발목이 욱신거려 잠을 설치는 경우가 종종 있었어요. 그때마다 냉장고에 있는 얼음주머니를 대야 할지, 뜨끈한 수건을 올려야 할지 매번 헷갈려서 검색창을 뒤적거리곤 했죠.결론부터 말씀드리면 찜질은 발목 통증을 줄이는 아주 훌륭한 응급처치이자 관리법이 맞습..
겨울 제철 과일, 귤 하얀속껍질 효 "귤 까먹을 때, 하얀 실오라기 꼼꼼히 떼시나요?" 따뜻한 전기장판 위에서 귤 까먹는 재미, 겨울의 가장 큰 즐거움이죠. 그런데 귤을 깔 때마다 겉면에 붙어있는 하얀 그물 같은 껍질이 거슬려서 깔끔하게 떼어내고 드시는 분들이 꽤 많으실 거예요. 식감이 질기거나 씁쓸하다는 이유로 버려지던 이 하얀 속껍질, 사실은 과육보다 더 귀한 '혈관 보약'이었다면 믿으시겠나요?겨울철 대표 과일인 귤은 비타민 C의 보고로 알려져 있어 감기 예방에 탁월하죠. 우리는 보통 주황색 과육의 달콤함에 집중하지만, 영양학 전문가들은 입을 모아 "알맹이만 먹는 건 귤의 효능을 반만 섭취하는 것"이라고 말합니다. 우리가 무심코 떼어 버리는 그 하얀 껍질 속에 진짜 핵심 성분이 숨어있기 때문이에요. 이 하얀 속껍질의 정식 명칭은 '귤락..
마스크 쓸 때마다 뿌연 안경, 1분 만에 해결하는 법 라면 먹을 때, 버스 탈 때 앞이 안 보이시나요? 추운 겨울, 따뜻한 실내로 들어오거나 마스크만 쓰면 뿌옇게 변하는 안경 때문에 답답하셨죠? 비싼 김 서림 방지제 없이도 집에 있는 이것 하나면 해결됩니다. 안경 김 서림을 막는 초간단 비법과 렌즈 코팅을 망치는 잘못된 세척 습관까지 꼼꼼하게 알려드립니다.겨울철 안경 착용자들에게는 피할 수 없는 고통이 있습니다. 바로 시도 때도 없이 찾아오는 김 서림입니다. 추운 밖에서 따뜻한 카페로 들어설 때, 뜨거운 국물을 호로록 마실 때, 그리고 마스크 틈으로 입김이 올라올 때마다 세상은 순식간에 하얗게 변해버립니다.단순히 불편한 것을 넘어, 앞이 보이지 않아 넘어지거나 부딪힐 수 있는 위험한 상황을 만들기도 합니다. 시중에 파는 김 서림 방지 클리너를 매번 사자니 ..
흰 쌀죽 vs 현미죽, 혈당 스파이크를 막는 결정적 차이 아플 때 먹는 죽, 당뇨 환자에겐 독이 될까요? 소화가 잘 돼서 아플 때마다 찾게 되는 흰 쌀죽. 하지만 당뇨병이 있다면 숟가락을 들기 전 망설여지실 겁니다. 죽이 혈당을 급격히 올리는 과학적 이유와 혈당 스파이크 걱정 없이 건강하게 죽을 섭취하는 3가지 비법을 알려드립니다.감기에 걸리거나 배탈이 났을 때, 우리는 본능적으로 따뜻하고 부드러운 죽을 찾습니다. 술술 잘 넘어가고 소화기에 부담을 주지 않아 회복식으로 제격이기 때문입니다. 하지만 당뇨병을 앓고 있거나 혈당 관리가 필요한 분들에게 죽은 양날의 검과 같습니다. 소화가 잘 된다는 장점이 혈당 관리에서는 치명적인 단점이 될 수 있기 때문입니다. 식후 혈당이 200~300까지 치솟는 경험을 해보신 분들도 계실 텐데요. 오늘은 죽이 왜 혈당 스파이크의 ..
쪽파 효능 대파보다 칼슘 2배? "파김치 좋아하시나요?" 대파보다 작지만 영양은 더 꽉 찬 '쪽파'의 4가지 효능과 감기 잡는 비결 알싸한 맛으로 입맛을 돋우는 파김치의 주인공, 쪽파. 단순히 대파의 작은 버전이라고 생각하셨나요? 사실 쪽파는 대파와는 또 다른 영양학적 강점을 가진 채소입니다. 특히 으슬으슬한 감기 기운을 몰아내고 뼈를 튼튼하게 하는 데는 대파보다 한 수 위라고 합니다.쪽파는 파와 양파(또는 분구형 양파)의 교잡종으로, 두 채소의 장점을 모두 가지고 있습니다. 대파보다 식감이 부드럽고 매운맛이 은은하여 다양한 요리에 활용되죠. 특히 면역력이 떨어지는 환절기에 쪽파는 천연 감기약이자 피로회복제 역할을 합니다. 우리가 몰랐던 쪽파의 4가지 핵심 효능과 대파와의 결정적인 영양 성분 차이, 그리고 섭취 시 주의사항을 자세히 알..

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